塙町で生まれた、一子相伝で受け継ぐ、こんにゃく餅。

福島県塙町、JR磐城塙駅から歩いて約3分。

そこに店を構える小さな和菓子屋、菓子司陣野。

代表銘菓「山ふぐ餅（こんにゃく餅）」をはじめ、塙町に根付くこんにゃくの文化と向き合いながら、昔ながらの味をつくり続けています。

その山ふぐ餅から生まれた姉妹品が、「天領」です。

山ふぐ餅に、きな粉と白ごまを練り込んだ、コクのある生菓子。

こんにゃく餅のやわらかな食感はそのままに、きな粉と白ごまの香ばしさを加えています。

いつもの山ふぐ餅とは、ひと味違う。

そんな楽しみ方ができる、菓子司陣野のもうひとつの味です。

きな粉と白ごま。香ばしさを楽しむ、天領

天領の魅力は、きな粉と白ごまの香ばしいコク。

山ふぐ餅にきな粉と白ごまを練り込むことで、やさしい甘さの中に、香ばしく奥行きのある味わいを加えています。

そして、きな粉にはその年に収穫された新大豆だけを使用。

100％天然のきな粉は湿気に弱く、味が落ちやすいため、天領は少量ずつ大切につくられています。

箱入りの商品には、さらに北海道産の特選きな粉を小袋でお付けしています。

お好みで上から追いきな粉。

きな粉の香りをさらに楽しみながら、天領を味わってみてください。

お茶と一緒に、ゆっくりと。

午後のひと休みに。

誰かへの手土産にも。

ひと口食べれば、きな粉の香ばしさがふわっと広がる。

そんな、和菓子好きにぜひ味わってほしい一品です。

「天領」という名前に、塙町の歴史を。

「天領」という名前は、塙町の歴史から名付けられました。

かつて塙は、奥州への入り口にあたる宿場町。

陸奥代官所が置かれ、その支配地域は広い範囲に及んでいたとされています。

そんな**「天領塙の宿」**を広く知ってもらいたいという思いから、菓子司陣野がこの名前を冠したお菓子を考案しました。

つまり「天領」という名前には、塙町のお菓子を通して、この町の歴史も知ってほしいという思いが込められています。

素材にも、つくり方にも、そして名前にも。

塙町らしさが詰まった、菓子司陣野の天領。

きな粉の香ばしさを楽しみながら、塙町の味と歴史に思いを馳せてみてください。